Vegetarian zoodle Fideuá (Thermomix® Spiralizer, using modes)

Vegetarian zoodle Fideuá (Thermomix® Spiralizer, using modes)

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

zucchini 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
600 g
water to cover
onion cut into quarters
100 g
fresh parsley plus extra leaves chopped to garnish
4 - 5 sprigs
red capsicum cut into pieces (4 cm)
100 g
green capsicum cut into pieces (4 cm)
50 g
eggplant cut into pieces (3 cm)
100 g
dried mushrooms
15 g
garlic clove
1
sea salt
¾ tsp
ground black pepper
¾ tsp
smoked paprika
3 pinches
extra virgin olive oil
50 g
canned crushed tomatoes
200 g
Parmesan cheese grated ,to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 467.8 mg

Proteína 3.8 g

Energia 807.1 kJ / 192.9 kcal

Gordura 12.8 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 17.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Spiralize your life (using modes) 19 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

One whole cauliflower

45min

Summer vegetable salad with maple tahini dressing

30min

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

55min

Welsh Anglesey eggs

1h

Chickpea shawarma salad bowl

40min

Jackfruit and mayo sandwich filling

5min

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

30min

Broad bean bruschetta

30min

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

30min

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

40min

Whole roast broccoli with romesco sauce

45min

Curried chickpea and lentil sandwich filling

40min