Beef Stew in Bread Bowls

4.4 9 avaliações

Preparação 30min

Total 6h 30min

4 portions

Ingredientes

plain flour
50 g
ground black pepper
1 pinch
fine sea salt
2 tsp
beef meat pieces, sinew free cut in pieces (approx. 5 cm)
800 g
fresh coriander leaves
10 g
fresh parsley leaves
10 g
fresh basil leaves
10 g
olive oil
20 g
bacon lardons
200 g
onions cut in wedges (see tip)
500 g
white rum
40 g
40 g brandy
tinned chopped tomatoes
150 g
spring onions chopped
100 g
fresh mixed herbs e.g. rosemary, mint and thyme (see tip)
25 g
red wine
100 g
beef stock cube (for 0.5 l)
1
water
300 g
sourdough bread loaf (approx. 1000 g)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1704.9 mg

Proteína 55.2 g

Energia 2965.6 kJ / 708.8 kcal

Gordura 36.2 g

Fibra 6.9 g

Gordura saturada 11.8 g

Hidratos de carbono 32.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Every Season Is a Healthy Season 27 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Manifesto 203 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Jewish Chicken Soup

50min

Tropical Smoothie

5min

Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice

1h

Chicken in Yoghurt

1h

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45min

Sautéed Onions (300 g)

20min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40min

Chicken, Pepper and Steamed Vegetable Salad

45min

Chicken chorizo and chickpea stew

40min

Chicken Étouffée

45min

Rich Tomato Sauce

30min

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

10min