Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Mohnstrudel dampfgegart
Preparação 30min
Total 1h 30min
8 Portionen
Ingredientes
Erdäpfelteig
-
Erdäpfel, mehlig gekocht, geschält und geviertelt350 g
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Butter weich, in Stücken30 g
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Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche150 g
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Eidotter1
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Salz1 Prise
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Zitronenschale, gerieben1 TL
Mohnfülle und Strudelzubereitung
-
Mohnsamen200 g
-
Milch300 g
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Feinkristallzucker70 g
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Semmelbrösel30 g
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Rosinen30 g
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Zimt, gemahlen1 Prise
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Zitronenschale, gerieben1 TL
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Marillenmarmelade1 EL
-
Butter20 g
-
Wasser500 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
403 kcal /
1688 kJ
Proteína
11.5 g
Gordura
17.3 g
Hidratos de carbono
46.5 g
Fibra
7.1 g
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