Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pizza
- 220 g água
- 1 c. chá de açúcar
- 5 g carvão ativado em pó
- 20 g fermento biológico fresco
- 400 g farinha de trigo
- 30 g azeite de oliva extra virgem, mais q.b. para untar
- 1 c. chá de sal
- 250 g tomate em pedaços
Cobertura
- 15 azeitonas pretas, sem caroços de preferência de tamanho grande
- 250 g queijo muçarela de búfala
- 1 c. chá de orégano seco
- 3 talos de manjericão fresco, apenas as folhas
- Nutrição
- por 1 porção
- Energia
- 2782 kJ / 664.9 kcal
- Proteína
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 84.3 g
- Gordura
- 24.4 g
- Gordura saturada
- 9.7 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sódio
- 1075.3 mg
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