Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Cheesecake arco-íris
Preparação 40min
Total 6h
12 fatias
Ingredientes
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bolacha100 g
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manteiga s/ sal amolecida80 g
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queijo-creme660 g
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açúcar em pó (ver dica)160 g
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açúcar baunilhado1 c. sopa de
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220 g crème-fraîcheiogurte grego220 g
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natas c/ 35% de gordura250 g
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sumo de limão1 c. sopa de
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corante alimentar amarelo5 g
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corante alimentar vermelho5 g
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corante alimentar rosa5 g
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corante alimentar azul5 g
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corante alimentar verde5 g
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25 g ágar-ágargelatina em pó25 g
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água quente7 ½ c. sopa de
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Mix de bagas frescas q.b. p/ decorar
Nutrição por 1 fatia
Energia
430.2 kcal /
1799.9 kJ
Proteína
7.7 g
Gordura
34.1 g
Hidratos de carbono
25 g
Fibra
0.2 g
Gordura saturada
19.3 g
Sódio
282.3 mg
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