Ratatouille

4.2 47 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

yellow onions halved
4 oz
garlic cloves
2
olive oil
½ oz
ripe tomatoes cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
10 ½ oz
red bell peppers cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
3 ½ oz
mixed dried herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
1 tbsp
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
2 pinches
eggplants cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
10 ½ oz
zucchini cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
7 oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 593.4 mg

Proteína 2.7 g

Energia 397.8 kJ / 95.1 kcal

Gordura 4.1 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 13.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The basic cookbook 177 Receitas
Canadá

The Basic Cookbook 176 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Asparagus Cream Soup

25min

Lentil Moussaka

2h 20min

Butternut Squash and Ginger Soup

35min

Stuffed Vegetables

1h 20min

Cod with Citrus Butter

50min

Vegetable Soup

35min

Broccoli Red Lentil Soup

30min

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

35min

Purple Cauliflower Soup

25min

Mushroom Risotto

30min

Eggplant and Tomato Pasta

45min

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40min