Pizza de cogumelos com queijos

Pizza de cogumelos com queijos

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 27h

18 fatias

Ingredientes

farinha de trigo 00 mais q. b. para polvilhar
500 g
água gelada
250 g
cubos de gelo
60 g
azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar e servir
15 g
sal
12 g
fermento biológico seco
2 g
6 g fermento biológico fresco
molho de tomate
150 g
cogumelos shitake fatiados
9
queijo Gruyère em cubos pequenos
300 g
queijo Gorgonzola picado
150 g
tomates cereja cortados ao meio
15

Dificuldade

médio

Nutrição por 18 fatias

Sódio 9280.6 mg

Proteína 183.2 g

Energia 16274.8 kJ / 3889.8 kcal

Gordura 162.1 g

Fibra 25.3 g

Gordura saturada 88.1 g

Hidratos de carbono 420.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Noite de pizza 6 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Crackers integrais com alecrim

2h

Bombons de chocolate com recheio de framboesa

1h

Pão com recheio de maçã e noz

1h 50min

Uma massa duas utilizações

45min

Coroa Challah de Páscoa com sésamo e ovos coloridos

1h 45min

Tarteletes de chocolate e gengibre da Cristina Sobrinho

1h

Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

5h

Amêndoa (Modo descascar)

5min

Fermento para bolos sem glúten

5min

Conserva de maçã para rechear tartes

45min

Saltear 250 g de chalota

20min

Quadrados para chocolate quente

2h