Sopa creme de abóbora com casca e sementes

Sopa creme de abóbora com casca e sementes

4.8 4 avaliações

Preparação 26min

Total 40min

6 porções

Ingredientes

cebola média, cortada ao meio
1
dentes de alho
2
salsão cortado em pedaços
1 talo de
gengibre fresco
5 g
azeite de oliva extra virgem
10 g
abóbora cabotiá cortada em cubos médios, com casca, polpa e sementes
600 g
água
850 g
sal
1 c. chá de
noz moscada em pó
2 pitadas de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 612 mg

Proteína 2.5 g

Energia 448.8 kJ / 107.3 kcal

Gordura 2.8 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 0.4 g

Hidratos de carbono 20.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A solução na cozinha - funcional 7 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Frango e cogumelos ao curry verde

30min

Sopa de abóbora, Peixe com arroz e legumes, Crumble de maçã

1h

Salada de repolho, maçã e cenoura

15min

Creme de abóbora nutritivo

50min

Sopa de cenoura, tangerina e gengibre

40min

Sopa de legumes

45min

Sopa de ervilha

40min

Sopa creme de abóbora com curry

30min

Terrine de beterraba e queijo de cabra - TM5

Nenhuma avaliação

Sopa de legumes

55min

Massa fresca de lentilhas com caril de legumes

1h 30min

Sopa de abóbora

35min