Use-it-up rainbow rice paper rolls

5.0 2 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

8 pieces

Ingredientes

Peanut sauce

fresh ginger peeled and cut into pieces
40 g
garlic cloves
3
smooth peanut butter
120 g
palm sugar
1 tsp
soy sauce
50 g
Sriracha sauce (chilli sauce)
15 g
lime juice
30 g
water
60 g

Rice paper wraps

cooked chicken
200 g
rice paper roll wrappers
8
vermicelli noodles
50 g
water to soak
fresh herbs of choice, leaves only
4 sprigs
red cabbage cut in thin slices (2 mm)
100 g
carrots coarsely grated
2
Lebanese cucumber or ½ continental cucumber, thinly sliced
1 - 2
avocado thinly sliced (2 mm)
½
Japanese pickled ginger drained and shredded
2 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 461.1 mg

Proteína 11.8 g

Energia 964.7 kJ / 230.6 kcal

Gordura 11 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 23.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Use-it-Up 13 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream

30min

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5min

Bloody Mary

10min

Patatas bravas with chorizo

1h 20min

LSA

5min

Black tahini and beetroot hommus

1h 10min

Chicken Waldorf salad

40min

Saffron and cardamom poached pears

40min

Pasta with fennel and tomato sauce

40min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45min

Mushroom-stuffed mushrooms

50min

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40min