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Sopa gratinada de cebola com chouriço

Sopa gratinada de cebola com chouriço
4.0 1 avaliação
Preparação 15min
Total 30min
4 doses
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Ingredientes

  • salsa
    3 - 4 pés de
  • cebola cortada em quartos
    250 g
  • alho
    2 dentes de
  • azeite
    20 g
  • chouriço cortado em cubos (1 cm aprox.)
    80 g
  • vinho branco frutado gasoso
    200 g
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • pão de forma torrado
    8 fatias de
  • caldo de legumes líquido
    600 g
  • queijo mozarela ralado
    100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 729.9 mg
Proteína 17.6 g
Energia 1825.8 kJ / 436.4 kcal
Gordura 20.2 g
Fibra 3.6 g
Gordura saturada 7.4 g
Hidratos de carbono 37.4 g

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