Kebab picante de frango com batata espiralizada

Name: Kebab picante de frango com batata espiralizada
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 doses
Ingredients: 50 g amendoim torrado c/ sal; 4 - 5 pés de salsa; 30 g cebola roxa; 1 dente de alho; 150 g carne de frango, s/ osso e s/ pele; 1 ovo; 50 g queijo-creme; ½ c. chá de flocos de malagueta seca; 1 c. sopa de molho de soja; 25 g pão ralado panko; 50 g queijo cheddar; 4 fatias de bacon; 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar); Água; Óleo; Salada mista

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Preparação 20min

Total 45min

2 doses

Ingredientes

amendoim torrado c/ sal
50 g
salsa
4 - 5 pés de
cebola roxa
30 g
dente de alho
1
carne de frango, s/ osso e s/ pele cortada em pedaços (3 cm aprox.) (ver dica), semicongelada
150 g
ovo
1
queijo-creme
50 g
flocos de malagueta seca
½ c. chá de
molho de soja
1 c. sopa de
pão ralado panko
25 g
queijo cheddar cortado em 4 palitos (5x1 cm aprox.)
50 g
bacon
4 fatias de
batata (de casca vermelha p/ fritar) c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
400 g
Água q.b. p/ as batatas
Óleo q.b. p/ fritar
Salada mista q.b. p/ servir