Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos

Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos

4.8 9 avaliações

Preparação 25min

Total 50min

4 doses

Ingredientes

limão
1
azeite
80 g
molho de soja
50 g
açúcar mascavado
½ c. chá de
lombos de salmão s/ pele (150-180 g cada)
4
chalota cortada em pedaços
100 g
alho
1 dente de
alho-francês apenas a parte branca, cortada em pedaços
100 g
gengibre (opcional) s/ casca
20 - 30 g
aipo cortado em pedaços
100 g
ervilhas descongeladas
350 g
água
450 g
sal
2 c. chá de
brócolos só os floretes
400 g
pimenta
2 pitadas de
natas c/ 35% de gordura
50 - 100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 2017.1 mg

Proteína 40.9 g

Energia 2967.1 kJ / 709.2 kcal

Gordura 47.9 g

Fibra 9.3 g

Gordura saturada 11.8 g

Hidratos de carbono 30.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Janeiro - Frutas e legumes do mês 15 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Frango com sésamo caramelizado

40 Min

Frango com lima e "arroz" de couve-flor

1 Std. 10 Min

Frango Tikka Masala com massa

45 Min

Peixe assado com curcuma e molho de tomate

30 Min

Creme de abóbora, cogumelos e castanhas

1 Std.

Penne com cogumelos e curgete

45 Min

Sopa de couve-flor e frango

40 Min

Sopa de ervilhas à alentejana

40 Min

Frango assado com legumes

1 Std. 10 Min

Hambúrgueres de frango e limão

1 Std.

Frango marroquino

30 Min

Smoothie "boom" matinal

10 Min