Dorada al vapor con patatas

4.1 7 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

140 g de apio con las hojas
140 g de bulbo de hinojo con las hojas
1 diente de ajo
1 cucharadita de semillas de cilantro
1 cucharada de mostaza de grano entero
50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
30 g de zumo de limón
4 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
3 doradas enteras, limpias (aprox. 500 g c/u)
500 g de agua
2 hojas de laurel secas
1000 g de patata en trozos de 3 cm

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 827 mg

Proteína 176.1 g

Energia 5272 kJ / 1260 kcal

Gordura 35.9 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 6.6 g

Hidratos de carbono 32.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Al vapor 23 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 179 50 Receitas
Espanha

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Receitas
Espanha

Todo el año 26 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Arroz meloso con centollo y gambones

1h

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40min

Tortilla de patatas

35min

Lentejas pardinas con chorizo

2h

Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

1h

Mini Cheesecake de mango

4h

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50min

Fabada asturiana

15h 30min

Pasta corta con beicon y champiñones

45min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50min