High protein turkey and mushroom roulade in cottage cheese wraps

4.5 44 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil plus extra to grease
10 g
Gruyère cheese or Parmesan cheese, cut in to pieces (2 cm)
50 g
cottage cheese
500 g
eggs
4
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
sea salt plus extra to season
⅓ tsp
brown onion cut into quarters
100 g
garlic cloves
3
white wine
100 g
canned chopped tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
dried Italian herbs
1 tsp
turkey mince broken into pieces
500 g
fresh button mushrooms sliced
200 g
fresh baby spinach leaves
200 g
walnuts
120 g
lemon juice only
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 874 mg

Proteína 39.5 g

Energia 2087.8 kJ / 499 kcal

Gordura 31.6 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 7.5 g

Hidratos de carbono 15.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

High Protein 12 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

"Moussaka" bowl

45min

High protein "Big Mac" style burger bowl

40min

Quick and easy pork noodles

20min

Mediterranean-style stuffed capsicum

45min

Chicken and avocado risoni salad

40min

Steamed snapper with Sicilian caponata

1h 40min

Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)

1h 30min

Capsicum chicken and summer squash (Diabetes)

40min

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40min

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50min

High protein chicken parmi hot pocket

1h 15min

Tex-Mex chicken casserole

45min