Risotto aux bolets

4.6 14 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

25 g de bolets, séchés
200 g d'eau chaude
100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
1 oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
250 g de riz risotto, tout type (p.ex. Arborio ou Vialone) (temps de cuisson 20 min.)
100 g de vin blanc
750 g de bouillon de légumes chaud

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 14.5 g

Energia 2009.5 kJ / 480.3 kcal

Gordura 16.9 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 62.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner comme jamais. 203 Receitas
Suíça

Moments forts festifs 3 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Tarte Tatin

Tarte Tatin

Nenhuma avaliação

Riz aux asperges, brocoli et champignons

Riz aux asperges, brocoli et champignons

50min

Salade de carotte à la sauce yogourt

Salade de carotte à la sauce yogourt

10min

Pâtes au pesto de bolets et courge

Pâtes au pesto de bolets et courge

40min

Salade verte croquante au quinoa

Salade verte croquante au quinoa

1h

Gâteau du Vully

Gâteau du Vully

2h 30min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1h 15min

Fraise Cheesecake au Varoma®

Fraise Cheesecake au Varoma®

5h

Chou frisé à la crème et spätzlis

Chou frisé à la crème et spätzlis

35min

Risotto à la tomate et au basilic

Risotto à la tomate et au basilic

30min

Croissants au jambon

Croissants au jambon

35min

Pain toupie rapide

Pain toupie rapide

40min