White chocolate and raspberry crystal cookies (Paul Foreman)

4.3 4 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 20min

24 pieces

Ingredientes

good-quality white chocolate broken into pieces
180 g
self-raising flour plus extra to dust
380 g
unsalted butter cut into pieces
125 g
coffee sugar crystals plus extra to sprinkle
125 g
sea salt
1 - 2 pinches
eggs
3
brandy
30 g
vanilla bean extract
1 tsp
freeze-dried raspberries plus extra to sprinkle
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 215 mg

Proteína 3 g

Energia 703.7 kJ / 168.2 kcal

Gordura 7.5 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 4.4 g

Hidratos de carbono 21.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chef favourites (part 2) 8 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Macadamia chocolate cookies

45 min

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

45 min

Frangipane and apricot muffins

35 min

Creamy potato mash

30 min

Mustard and cheddar mash

30 min

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50 min

Meat feast pizza

1 godz. 30 min

Melting moments with strawberry cream

45 min

Chewy chocolate brownies

35 min

Only the best chocolate chip cookies ever

25 min

Traditional Apple pie

1 godz. 30 min

Best ever carrot cake

1 godz. 35 min