Quadrados de chocolate e pera

Quadrados de chocolate e pera

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Preparação 10min

Total 1h

8 doses

Ingredientes

chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
100 g
açúcar
130 g
ovos
2
vagem de baunilha só as sementes
1
manteiga s/ sal à temperatura ambiente
90 g
farinha tipo 00
100 g
100 g farinha tipo 65
fermento em pó p/ bolos
8 g
leite
120 g
peras s/ casca, cortadas em fatias
2
pepitas de chocolate preto
20 - 30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 112.5 mg

Proteína 5.1 g

Energia 1432.4 kJ / 342.3 kcal

Gordura 18.2 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 10.4 g

Hidratos de carbono 41.3 g

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