Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

5.0 5 avaliações

Preparação 5min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

Vegan 'Parmesan'

blanched almonds
100 g
cashew nuts
100 g
nutritional yeast flakes (vegetarian)
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
garlic powder
1 tsp

Spaghetti

water
1200 g
fine sea salt
1 tsp
dried wholewheat spaghetti
350 g
fresh basil
20 g
garlic cloves
2
ripe avocados cut in pieces
320 g
limes juice only (30 g)
2
olive oil
30 g
yellow cherry tomatoes quartered
150 g
tinned sweetcorn drained
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 16 g

Energia 2184 kJ / 522 kcal

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 71 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Demo Recipe Cards 52 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Veggie Victories 40 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Matcha Blueberry Morning Smoothie

10min

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25min

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40min

Salmon and Mushroom Rice

1h

Creamy Tagliatelle with Squash, Scamorza and Pecorino

45min

Vegetarian Spiralized Fideuá

30min

Grab and Go Breakfast Wrap

30min

Vegan Spanish Omelette

40min

Black Bean and Avocado Wrap

15min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30min

Tomato and Mushroom Spaghetti

30min

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40min