Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 5h 30min

8 portions

Ingredientes

Turkey preparation

turkey (5-6 kg, to serve 8-10 people)
1

Creamy pancetta, lemon and herb stuffing

lemons thin peelings of skin only
2
fresh rosemary leaves only
3 sprigs
fresh thyme leaves only
6 sprigs
pancetta cut in pieces
80 g
mascarpone cheese chilled
150 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
onion cut in quarters
1
dried bay leaves
5
white wine
175 g
water
175 g

Roasting

pigs in blankets (opcional)
20

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1106.5 mg

Proteína 116.8 g

Energia 3849 kJ / 919.9 kcal

Gordura 42.4 g

Gordura saturada 14.4 g

Hidratos de carbono 7.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

There is always Room at our Table 36 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Kam Heong Chicken

1h 20min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4h 55min

Toad in the hole

25h 25min

Crispy Chinese lemon chicken

40min

Chilli chicken with corn and avocado cream

35min

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

35min

Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15min

Sous-vide Artichoke Stuffed Chicken Breast

1h 50min

Pineapple Pork Chops

2h 40min

Ham and Leek Pasta Sauce

30min

Lamb saag (Noni Jenkins)

1h 15min

Baby Back Ribs with Chipotle BBQ Sauce

1h 30min

Mostrar tudo

Mostrar tudo