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Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud
Preparação 10min
Total 25min
2 Portionen
Ingredientes
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pflanzliches Öl20 g
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Lauch nur der weiße Teil, in Ringen (1 cm)170 - 200 g
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Weisswein, trocken250 g
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Wasser200 g
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Thymianblätter, frisch2 TL
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Salz½ TL
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Pfeffer, gemahlen2 - 3 Prise
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Miesmuschel, frisch, gesäubert800 - 1000 g
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Petersilie, frisch gehackt, zum Garnieren
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Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
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Baguette in Scheiben, zum Servieren
Nutrição por 1 Portion
Sódio
949 mg
Proteína
28 g
Energia
1326 kJ /
317 kcal
Gordura
10 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
2 g
Hidratos de carbono
17 g
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