Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Leek and cheese tart
Preparação 20min
Total 1h 15min
8 slices
Ingredientes
Pastry
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plain flour plus extra to dust180 g
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unsalted butter cut into pieces (2 cm)80 g
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sea salt2 pinches
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water60 g
Leek filling
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Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)100 g
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leek trimmed and cut into pieces (4 cm)300 g
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pouring (whipping) cream200 g
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milk120 g
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eggs4
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ground nutmeg2 pinches
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sea salt2 pinches
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ground black pepper1 pinch
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micro herbs to garnish
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 slice
Sódio
215.6 mg
Proteína
11.5 g
Energia
1532.5 kJ /
366.3 kcal
Gordura
25.1 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
14.5 g
Hidratos de carbono
24.3 g
