Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g minced meat (pork or chicken)
- 1 tbsp light soy sauce
- 1 tsp white pepper powder
- 1 tsp Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 3 garlic cloves
- 2 tsp cooking oil
- 600 g firm tofu (momen tofu), cut in pieces (approx 1.5 cm)
- 2 tbsp oyster sauce
- 2 tbsp chilli bean paste (eg: Sichuan chilli bean paste)
- ¼ tsp salt
- 1 tsp sesame oil dark roasted
- 2 sprigs spring onions chopped, to garnish
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 146 kcal / 612 kJ
- Proteína
- 13 g
- Gordura
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Fibra
- 2.8 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Sódio
- 654 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Yu Sang
1h
Mapo tofu
15min
Yasai Yaki
25min
Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)
45min
Stir Fried Prawns with Soy Sauce
35min
Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)
40min
White Radish Pork Rib Soup
3h
Pork Ball Soup With Cabbage
25min
Cordyceps Flower Chicken Soup
2h 5min
Nyonya Fish Maw Soup
1h 10min
Tomato-egg drop soup
20min
Hand Ripped Cabbage
20min