Medallones de patata y verduras para sándwiches

3.7 3 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

15 unidades

Ingredientes

600 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de patatas harinosas chascadas, en trozos de 2-3 cm.
150 g de ramilletes de coliflor
150 g de ramilletes de brócoli
50 g de zanahorias en rodajas finas
2 huevos
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
¼ de cucharadita de ajo en polvo
60 g de pan rallado
50 g de mozzarella rallada

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 272.9 mg

Proteína 3.5 g

Energia 314 kJ / 75 kcal

Gordura 1.9 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 11.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vuelta al cole - Bocados saludables 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Tortitas vegetales

20min

Batido de avena y cacao

5min

Pescado agridulce con arroz

1h 5min

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

1h 30min

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1h

Albóndigas en salsa de tomate

1h 10min

Tarta tatín de batatas y zanahorias

1h 45min

Filetes rusos de pavo y espinacas

40min

Tarta con crema de chocolate y batata

3h

Wraps con guisantes, feta y cherrys

10min

Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz

45min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50min