Crumble de amêndoa com pera

Crumble de amêndoa com pera

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Preparação 10min

Total 50min

12 doses

Ingredientes

Crumble

amêndoa c/ pele
100 g
farinha
230 g
açúcar
150 g
manteiga mais q.b. p/ untar
150 g

Base

pera descascada
1000 g
sumo de lima (1 unid. aprox.)
30 g

Creme inglês

leite à temperatura ambiente
300 g
gemas de ovo
4
sal
1 pitada de
açúcar
50 g
vagem de baunilha só as sementes
½

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 6 g

Energia 1463 kJ / 350 kcal

Gordura 18 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 41 g

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