Risoto de champanhe com camarão e vieiras

Risoto de champanhe com camarão e vieiras

4.7 66 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

queijo parmesão
50 g
camarão c/ casca
400 g
água
800 g
sal
1 ½ c. chá de
vieiras
400 g
lima (raspa e sumo)
1
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
chalota
80 g
dentes de alho
3
manteiga
40 g
folha de louro
1
paprika
1 c. chá de
champanhe
200 g
200 g espumante
arroz p/ risoto
320 g
queijo mascarpone
100 g
Aneto q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 47 g

Energia 3072 kJ / 737 kcal

Gordura 23 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 75 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Pastas e Risotos 71 Receitas
Portugal

Faz o que te apetece 165 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Ramen japonês

1h 40min

Risoto de espargos e açafrão

35min

Saltear 200 g de pimento

20min

Batido de kiwi, banana e uva

5min

Sorvete de manga

8h

Arroz integral com espinafres

1h 10min

Sushi em taça

30min

Mojito de lima sem álcool

25min

Parfait de açaí

5min

Mojito sem álcool de maracujá

10min

Sobremesa de ananás com merengue

25min

Sushi rápido com molho teriyaki

1h 25min