Paris Brest com morangos

Paris Brest com morangos

4.2 18 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 10min

12 doses

Ingredientes

Massa

farinha tipo 65
300 g
água
500 g
manteiga
100 g
sal
½ c. chá de
açúcar
1 c. chá de
ovos batidos
6
Leite q.b. p/ pincelar
Amêndoa laminada p/ guarnecer

Recheio

açúcar
50 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
600 g
morangos cortados em quartos
150 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 153.2 mg

Proteína 7.2 g

Energia 1581.2 kJ / 377.9 kcal

Gordura 28 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 16.6 g

Hidratos de carbono 25.1 g

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