Thai Volcano Spare Ribs

5.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 2h

8 portions

Ingredientes

Stewed pork ribs

baby pork ribs approx. 10 cm long
900 - 1000 g
water
2900 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion bruised
35 g
fresh lemongrass bruised, cut in pieces
1
coriander root
15 g
salt
1 tsp

Sauce and assembly

bird's eye chilli (chilli padi)
1
fresh green chillies seeds removed, cut in pieces
3
garlic cloves
7
sugar
¾ tsp
lime juice
20 g
fish sauce
20 g
shallot sliced
25 g
spring onion chopped
25 g
coriander leaves chopped
20 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 544.3 mg

Proteína 23.9 g

Energia 1232.7 kJ / 294.6 kcal

Gordura 19.9 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 6.9 g

Hidratos de carbono 6.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Open Cooking 32 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40min

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

40min

Chicken and risoni bake

1h 15min

Beef brisket chilli con carne

7h

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3h 5min

Turkey Taco Meat Filling

35min

Florentine Meatballs and Linguine

1h 10min

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Chicken and warm potato salad

55min

Roast lamb with vegetables & gravy

3h

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Nenhuma avaliação

Ginger Chicken Meatballs in Scallion Broth

1h 10min

Mostrar tudo

Mostrar tudo