Steamed chorizo bread rolls

4.4 9 avaliações

Preparação 20min

Total 2h

8 pieces

Ingredientes

chorizo peeled and cut in pieces (1 cm)
80 g
full cream milk
40 g
caster sugar
20 g
unsalted butter diced
30 g
dried instant yeast
1 tsp
5 g fresh yeast, crumbled
egg
1
baker's flour
160 g
sea salt
½ tsp
paprika
¼ tsp
water
500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 257.7 mg

Proteína 6.2 g

Energia 711.2 kJ / 170 kcal

Gordura 8.2 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 3.7 g

Hidratos de carbono 17.7 g

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