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Panetone
Preparação 20min
Total 5h 15min
12 porções
Ingredientes
-
uva passa branca100 g
-
uva passa preta150 g
-
vinho do Porto100 g
-
açúcar demerara180 g
-
leite150 g
-
ovos medios3
-
extrato natural de baunilha1 c. sopa
-
laranja Bahia, apenas as raspas da casca1
-
farinha de trigo500 g
-
sal marinho½ c. chá de
-
20 g fermento biológico frescofermento biológico seco2 c. chá de
-
manteiga sem sal em temperatura ambiente, mais q. b. para untar200 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porção
Sódio
120 mg
Proteína
7 g
Energia
1814 kJ /
432 kcal
Gordura
16 g
Gordura saturada
10 g
Hidratos de carbono
60 g
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