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Pão sem glúten
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Preparação 5min
Total 3h 20min
650 g
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Ingredientes

Farinha de arroz
  • arroz branco
    250 g
Farinha de grão de bico
  • grão de bico
    100 g
Pão
  • óleo de girassol
    q.b.
  • água
    400 g
  • fermento biológico fresco s/ glúten
    15 g
    8 g fermento biológico seco
  • psyllium em flocos
    15 g
  • farinha de milho
    50 g
  • sal
    1 c. chá de

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 gramas

Sódio 367.8 mg
Proteína 7.5 g
Energia 1015.4 kJ / 242.7 kcal
Gordura 1.8 g
Fibra 5.4 g
Gordura saturada 0.2 g
Hidratos de carbono 49.4 g

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