Caldeirada - portugalska zupa rybna

Caldeirada - portugalska zupa rybna

4.1 256 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

6 porcji

Ingredientes

400 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 ząbki czosnku
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
400 g krojonych pomidorów, z puszki
150 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
2 liście laurowe, suszone
½ łyżeczki tymianku, suszonego
2 - 3 szczypty estragonu, suszonego
2 - 3 szczypty papryki ostrej, mielonej
¾ - 1 łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
30 g koncentratu pomidorowego
550 g wody
150 g białego wina, wytrawnego
400 - 450 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonych na 3 cm kawałki

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Proteína 20.9 g

Energia 967 kJ / 230 kcal

Gordura 6.1 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 21.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SYCĄCE DANIA 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Koncentrat bulionu rybnego

Koncentrat bulionu rybnego

20min

Węgierska zupa rybna (Halászlé)

Węgierska zupa rybna (Halászlé)

55min

Zupa rybna z szafranem

Zupa rybna z szafranem

50min

Portugalska zupa rybna Caldeirada

Portugalska zupa rybna Caldeirada

55min

Orientalna zupa z owocami morza

Orientalna zupa z owocami morza

40min

Minestrone z kurczakiem

Minestrone z kurczakiem

50min

Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini

Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini

50min

Gulasz z ryb i owoców morza

Gulasz z ryb i owoców morza

45min

Zupa caldo verde

Zupa caldo verde

45min

Zupa rybna z kolendrą

Zupa rybna z kolendrą

45min

Solanka z mięsem

Solanka z mięsem

2h

Zupa rybna z warzywami

Zupa rybna z warzywami

45min