Pad Thai

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 45min

6 portion

Ingredientes

rice stick noodle, flat Sen Lek style (see tip)
300 gram
peanut, unsalted (raw or toasted)
60 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
3
water
500 gram
ginger, fresh root peeled, sliced (2 mm)
10 gram
garlic clove to taste
2 - 3
red chilli, fresh to taste, cut in pieces
20 - 30 gram
vegetable oil
30 gram
prawn, raw, large, peeled fresh or frozen, thawed
400 - 500 gram
raw cane sugar
50 gram
soy sauce
30 gram
fish sauce
50 gram
tomato purée
10 gram
tamarind paste (opcional)
1 tablespoon
lime juice only
½
soybean sprout, fresh
100 gram
coriander leaf, fresh for garnishing
lime quartered, for garnishing
2

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1450.4 mg

Proteína 24.7 g

Energia 1866.5 kJ / 446.1 kcal

Gordura 14.6 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 56.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Our Kitchens Are A Window To The World 34 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Creamy Turmeric Ginger Lemonade

5min

Arnold Palmer Lemonade

20min

Stout Brownies

45min

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 30min

Vegetarian Tacos

Nenhuma avaliação

Spicy Chinese Chicken with Zoodles

40min

Roasted Potato Salad

1h

French Toast Waffles

30min

Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille

40min

Chicken Mole Verde

1h 5min

Pozole Blanco

1h 40min

Blueberry and Raspberry Plaited Loaf

3h