Three-in-One Steam Chicken with Wintermelon & Cordycep Flowers and Steam Egg

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

boneless chicken thighs cut into 1 cm strips
400 g
light soy sauce plus extra 1 tbsp to garnish
20 g
dark soy sauce
1 tsp
oyster sauce
1 tbsp
sesame oil
1 tsp
cornflour (starch)
1 tbsp
white pepper powder
½ tsp
water
1330 g
medium egg
225 g
salt
½ tsp
winter melon peeled, sliced in 0.5cm thickness
150 g
dried cordyceps flowers soaked
60 g
rice
200 g
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
fried shallots to garnish
2 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1002 mg

Proteína 36.8 g

Energia 2241.1 kJ / 535.6 kcal

Gordura 12.8 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 3.7 g

Hidratos de carbono 66.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cook With Varoma 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Creamy Turmeric Ginger Lemonade

5min

Mood Lifting Berry Smoothie

10min

Strawberry Ginger Spritz Mocktail

15min

Kuih Cara Berlauk (Savoury Pancake Bites)

Nenhuma avaliação

Condensed Milk Dalgona Coffee

10min

Grab and Go Breakfast Wrap

30min

Plum Clafoutis

Nenhuma avaliação

Onion Tart

1h

Trout mousse

5min

Date and Nut Balls

20min

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25min

Boosted Super Green Juice

10min