Three-in-One Steam Chicken with Wintermelon & Cordycep Flowers and Steam Egg

5.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

boneless chicken thighs cut into 1 cm strips
400 g
light soy sauce plus extra 1 tbsp to garnish
20 g
dark soy sauce
1 tsp
oyster sauce
1 tbsp
sesame oil
1 tsp
cornflour (starch)
1 tbsp
white pepper powder
½ tsp
water
1330 g
medium egg
225 g
salt
½ tsp
winter melon peeled, sliced in 0.5cm thickness
150 g
dried cordyceps flowers soaked
60 g
rice
200 g
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
fried shallots to garnish
2 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1002 mg

Proteína 36.8 g

Energia 2241.1 kJ / 535.6 kcal

Gordura 12.8 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 3.7 g

Hidratos de carbono 66.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cook With Varoma 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Petits Pois and Pancetta Risotto

30min

Vegan Cashew Sauté

35min

Gising Gising

25min

Ginger salmon udon with spiced cashews

35min

Cheat's chicken shoyu ramen

40min

Philadelphia, Chorizo and Chive Gnocchi

35min

Steamed Frittata Egg Cups

45min

Egg Salad Sandwiches

35min

One Pot Mee Tai Bak

20min

"Marry Me" Chicken Pasta

30min

Mee Siam Kuah

1h 5min

French onion pasta

45min

Mostrar tudo

Mostrar tudo