Salada de quinoa, cavala e laranja

Salada de quinoa, cavala e laranja

4.9 8 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

6 doses

Ingredientes

Quinoa

quinoa
200 g
água
800 g
sal
½ c. chá de

Vinagreta

tomate seco, em óleo
100 g
gengibre fresco (1 cm aprox.)
1 pedaço de
sumo de laranja (2 unid. aprox.)
100 g
vinagre de sidra
10 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Montagem

filetes de cavala em azeite cortados em pedaços
60 - 80 g
aneto picado
1 pé de
germinados frescos (opcional) variados
10 - 20 g
laranjas s/ casca e s/ caroços, cortadas em gomos
2
sementes de abóbora
2 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 677.3 mg

Proteína 9.5 g

Energia 948.4 kJ / 226.7 kcal

Gordura 4.5 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 38.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Praia - Refeições leves 10 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Papas de aveia com abacate e ovo

30min

Smoothie de pera e especiarias sem lactose

5min

Tarte de batata-doce e sopa de cenoura com coco e frango

1h

Salada de cogumelos frescos

25min

Salada de morango e burrata com pesto

20min

Tarte vegan de limão e chá preto

1h 30min

Hambúrguer de beterraba com cebola caramelizada em pão integral

3h 10min

Piza de burrata e pêssego com massa de iogurte

30min

Canelones de abóbora e espinafres

1h 20min

Mini galetes de cogumelos

1h 45min

Bebida de avelã com tâmaras

8h 15min

Crepes de banana e espinafres com manteiga de amêndoa

45min