
Dispositivos e acessórios
Pizza aux poires et chèvre frais
Preparação 20min
Total 1h 50min
6 portions
Ingredientes
La pâte
-
15 g d'huile d'olive et un peu pour le saladier
-
110 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
½ c. à café de sel
La garniture
-
3 poires Conférence ou Comice
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
225 g de fromage de chèvre frais type Chavroux®
-
150 g de crème liquide 35% m.g.
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe bombée de cerneaux de noix (opcional) concassés
-
2 c. à soupe de miel liquide
Nutrição por 1 portion
Energia
390 kcal /
1632 kJ
Proteína
11.7 g
Gordura
20.3 g
Hidratos de carbono
37.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Sucrés salés
10 Receitas
França
França