Dispositivos e acessórios
Almôndegas com molho de cogumelos e vinho branco
Preparação 35min
Total 35min
6 doses
Ingredientes
Almôndegas
-
sobras de pão80 g
-
cebola60 g
-
salsa só as folhas10 g
-
mistura de ervas aromáticas secas1 c. chá de
-
azeite mais q.b. p/ fritar20 g
-
carne de vaca s/ nervos e s/ ossos semicongelada cortada em cubos500 g
-
ovo1
-
leite gordo20 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta½ c. chá de
Molho de cogumelos e vinho branco
-
queijo parmesão cortado em pedaços60 g
-
vinho branco seco60 g
-
amido de milho1 c. sopa de
-
alho1 dente de
-
chalota30 g
-
manteiga s/ sal40 g
-
cogumelos brancos cortados em fatias200 g
-
sal¼ c. chá de
-
pimenta preta¼ c. chá de
-
natas light200 g
-
Salsa só as folhas q.b. p/ polvilhar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
607 mg
Proteína
26.9 g
Energia
1555.8 kJ /
371.8 kcal
Gordura
23.3 g
Fibra
1.5 g
Gordura saturada
11.1 g
Hidratos de carbono
13 g
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