Bolonhesa de lentilhas

Bolonhesa de lentilhas

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Preparação 5min

Total 35min

4 doses

Ingredientes

cebola cortada em pedaços
100 g
dente de alho
1
cenoura cortada em pedaços
100 g
talo de aipo cortado em pedaços
70 g
cogumelos frescos
120 g
azeite
25 g
tomate em pedaços
400 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
1 cubo de caldo de legumes
lentilhas vermelhas secas
120 g
molho de soja (tamari)
1 c. sopa de
xarope de ácer
1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 293 mg

Proteína 10.4 g

Energia 906.4 kJ / 216.6 kcal

Gordura 7 g

Fibra 6.2 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 30.8 g

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