Lamb Satay

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 1h 45min

12 pieces

Ingredientes

shallots peeled
150 g
fresh turmeric peeled, sliced
10 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
garlic cloves peeled
20 g
fresh ginger peeled, sliced
60 g
cumin powder
6 g
salt
20 g
sugar
25 g
water
850 g
lamb leg cut 2 cm cube
400 g
roasted peanuts
450 g
fresh lemongrass white part only
30 g
garlic cloves peeled
3
galangal (lengkuas) peeled, sliced
10 g
dried chilli paste (cili boh)
50 g
oil
100 g
palm sugar (gula Melaka) chopped
165 g
tamarind paste
7 g
compressed rice cake (nasi impit)
cucumbers sliced
red onion chopped
1 pieces

Dificuldade

fácil

Nutrição por 12 pieces

Sódio 10100.4 mg

Proteína 206.3 g

Energia 22568.9 kJ / 5394.1 kcal

Gordura 384.8 g

Fibra 51.1 g

Gordura saturada 68.5 g

Hidratos de carbono 349.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Malaysian Flavours 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pizza pockets

1h 50min

Bibimbap (beef rice bowl)

1h 25min

Cochinita Pibil

4h

Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)

1h 30min

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2h

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2h

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50min

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

3h 10min

Pork Adobo

55min

Coconut poached chicken salad

45min

Scotch Broth

1h

Mostrar tudo

Mostrar tudo