Creme de tamboril e camarão

Creme de tamboril e camarão

3.8 5 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

6 porções

Ingredientes

tamboril de preferência com espinha (ver dicas)
450 - 500 g
camarão inteiro com casca (ver dicas)
500 g
água
800 g
cenoura cortada em pedaços
70 g
alho poró (apenas a parte branca), cortado em pedaços
60 g
dentes de alho
3
azeite de oliva extra virgem
50 g
conhaque
50 g
tomate pelado enlatado, em pedaços
200 g
arroz branco de grão curto
1 c. sopa de
pistilos de açafrão
1 pitada de
cubo de caldo de peixe (para 0,5 l) (ver dicas)
1
1 c. chá de sal, (ver dicas)
molho de pimenta vermelha (opcional)
8 gotas de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porção

Proteína 18 g

Energia 791 kJ / 189 kcal

Gordura 10 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ABC da Thermomix™ 178 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Waffles de batata e queijo

Waffles de batata e queijo

Nenhuma avaliação

Creme de tupinambo, nabo e mexilhão

Creme de tupinambo, nabo e mexilhão

55min

Sapateira recheada

Sapateira recheada

5min

Caldo verde

Caldo verde

40min

Mexilhões cremosos

Mexilhões cremosos

40min

Sapateira na casquinha

Sapateira na casquinha

30min

Ceviche no ananás

Ceviche no ananás

6h 15min

Vieiras gratinadas

Vieiras gratinadas

25min

Chambão estufado com creme de coco e tandoori e arroz integral de erva-príncipe

Chambão estufado com creme de coco e tandoori e arroz integral de erva-príncipe

3h

Recheio de sapateira

Recheio de sapateira

1h 15min

Sopa de peixe e legumes

Sopa de peixe e legumes

40min

Sopa de peixe, camarão e amêijoas

Sopa de peixe, camarão e amêijoas

55min