Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Tukir de cabrito

Tukir de cabrito
1.0 1 avaliação
Preparação 5min
Total 4h 50min
4 doses
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • cabrito limpo cortado em pedaços
    800 g
  • miúdos de cabrito
    300 g
  • cebola roxa cortada em lâminas
    100 g
  • hortelã
    15 g
  • bolbo de funcho cortado em lâminas
    30 g
  • folhas de limoeiro
    3
  • alho
    3 dentes de
  • gengibre fresco
    15 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • açafrão-da-índia
    10 g
  • óleo
    80 g
  • polpa de tamarindo
    50 g
  • água
    200 g
  • citronela cortada em pedaços
    15 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 58 g
Energia 2207 kJ / 528 kcal
Gordura 31 g
Fibra 3 g
Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Caril de frango com espinafres

Nenhuma avaliação

Carne de porco em vinha d’alhos

4.3(149)

48h

Peito de frango crocante com bulgur de coentrada

4.7(23)

2h

Salsichas enroladas em couve-lombarda

4.6(220)

1h 5min

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

4.7(25)

1h 40min

Trouxas de peru recheadas

4.5(54)

1h 10min

Jardineira

4.4(34)

2h 10min

Bifes enrolados pizzaiola

4.3(27)

1h 10min

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

4.0(115)

1h

Lombinhos de porco com redução de vinho do porto

4.1(50)

40min

Canja de noodles

4.2(35)

40min

Cuscuz de brócolos com caril de frango

4.6(50)

45min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo