Tukir de cabrito

Tukir de cabrito

1.0 1 avaliação

Preparação 5min

Total 4h 50min

4 doses

Ingredientes

cabrito limpo cortado em pedaços
800 g
miúdos de cabrito
300 g
cebola roxa cortada em lâminas
100 g
hortelã
15 g
bolbo de funcho cortado em lâminas
30 g
folhas de limoeiro
3
alho
3 dentes de
gengibre fresco
15 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
açafrão-da-índia
10 g
óleo
80 g
polpa de tamarindo
50 g
água
200 g
citronela cortada em pedaços
15 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 58 g

Energia 2207 kJ / 528 kcal

Gordura 31 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Porco agridoce

1h 15min

Arroz de pato à Lafões

1h 40min

Rolo de carne crocante

1h

Cozido à portuguesa

1h 45min

Frango frito coreano

3h 10min

Picadinho madeirense

2h

Lombinho no pão

1h 45min

Chanfana de borrego

24h

Tomate recheado com pasta de frango

25min

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1h 15min

Panados de frango com amêndoa

40min

Penne com guisado de frango

10h

Mostrar tudo

Mostrar tudo