Melanzane alla pizzaiola

Melanzane alla pizzaiola

4.7 6 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 10min

2 porzioni

Ingredientes

50 g di mozzarella in panetto per pizza, a pezzi
100 g di melanzana
50 g di passata di pomodoro
1 foglia di basilico fresco lavata
1 pizzico di sale + q.b.
½ cucchiaino di zucchero
15 g di olio extravergine di oliva
500 g di acqua
origano secco q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 288.1 mg

Proteína 6.5 g

Energia 689.4 kJ / 164.8 kcal

Gordura 13.2 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 6.1 g

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