Sopa de feijão-verde

Sopa de feijão-verde

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 15min

6 doses

Ingredientes

vinagre de vinho branco
50 g
água
3000 g
sal
3 c. chá de
ovos
6
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
3
feijão-verde cortado em pedaços pequenos
230 g
tomate s/ pele
200 g
200 g tomate pelado, s/ pele
azeite mais q.b. p/ pincelar
75 g
folha de louro
1
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas (1 cm aprox.)
750 g
pão saloio (480 g aprox.)
6 fatias de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1411.4 mg

Proteína 13 g

Energia 1609.8 kJ / 384.8 kcal

Gordura 18.2 g

Fibra 5.8 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 43.2 g

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