Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Profiteroles
Preparação 30min
Total 2h 15min
6 morceaux
Ingredientes
La pâte à chou
-
50 g d'eau
-
25 g de beurre coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
5 g de sucre en poudre
-
40 g de farine de blé
-
1 œuf (53-63 g)
La sauce au chocolat et le dressage
-
85 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
15 g de beurre coupé en morceaux
-
65 g de lait
-
glace à la vanille maison ou du commerce
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 morceau
Sódio
45.4 mg
Proteína
3.2 g
Energia
746.1 kJ /
178.3 kcal
Gordura
12.6 g
Fibra
1.7 g
Gordura saturada
7.4 g
Hidratos de carbono
13 g
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