Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g di porri a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di latte
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 50 g di vino bianco
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di salmone affumicato a listarelle
- 20 g di burro
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1812 kJ / 433 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 68 g
- Gordura
- 14 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Risotto alla castellana
35 min
Risotto al salmone affumicato
30 min
Risotto alla birra
35 min
Risotto ai peperoni e curry
40 min
Risotto affumicato
35 min
Risotto radicchio, speck e taleggio
35 min
Risotto gamberetti, asparagi e yogurt
30 min
Risotto salmone e finocchio
35 min
Risotto bianco con porri e mela
30 min
Risotto pere e Gorgonzola
40 min
Risotto ai porri e burrata
35 min
Risotto con Brie, speck e noci
35 min