Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Risotto viola al radicchio e scamorza
Preparação 5min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)60 g
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di scamorza affumicata a pezzi (2-3 cm)120 g
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di pepe bianco macinato2 pizzichi
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di scalogno a metà30 g
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radicchio rosso a listarelle sottili150 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)320 g
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di vino rosso100 g
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di acqua800 g
-
dado per brodo vegetale1
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di burro freddo a pezzi30 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
554 kcal /
2318 kJ
Proteína
18.5 g
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
65.7 g
Fibra
2 g
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