Pear and Gorgonzola Risotto

Pear and Gorgonzola Risotto

3.9 43 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

onions quartered
60 g
extra virgin olive oil
30 g
risotto rice
350 g
dry white wine
50 g
liquid vegetable stock boiling
800 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
1 pinch
Gorgonzola cut in small pieces
200 g
pears peeled and cut in pieces (1 cm)
200 g
butter, unsalted
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7.7 g

Energia 1182 kJ / 283 kcal

Gordura 19.36 g

Hidratos de carbono 19.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Risotto 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 Min

Quick Falafel

30 Min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 Min

Aubergine Bhurta

30 Min

Baby-friendly Aubergine and Tahini Dip

55 Min

Lentil moussaka

2 Std. 20 Min

Sweet Potato Soup with Star Anise

45 Min

Allergen-friendly Mushroom Risotto

1 Std. 20 Min

Leftover Vegetable Houmous

10 Min

Baby-friendly Roasted Red Pepper Houmous

50 Min

Carrot and Roasted Red Pepper Purée

25 Min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1 Std.