Vacío de ternera con menestra de verduras

Vacío de ternera con menestra de verduras

3.5 4 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
6 raciones

Ingredientes

  • vacío de ternera limpio (800-1000 g) salpimentado
    1
  • de salsa barbacoa
    2 - 3 cucharadas
  • de agua
    600 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de verduras variadas congeladas
    500 g
  • dientes de ajo
    1 - 2
  • de aceite de oliva virgen extra
    40 g

Nutrição por 1 ración

Energia 261 kcal / 1089 kJ
Proteína 32 g
Gordura 11.47 g
Hidratos de carbono 7.31 g
Fibra 1.44 g

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