
Dispositivos e acessórios
Vellutata di cavolfiore
Preparação 5min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di burro
-
60 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di cimette di cavolfiore (peso netto)
-
200 g di patata a pezzi piccoli irregolari
-
600 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
10 fili di erba cipollina fresca sminuzzata
Nutrição por 1 porzione
Proteína
5.2 g
Energia
828 kJ /
198 kcal
Gordura
14.6 g
Fibra
3.9 g
Hidratos de carbono
12.2 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

I colori della natura
10 Receitas
Itália
Itália