Vellutata di finocchi e carote

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Preparação 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

350 g di finocchio a pezzi (2-3 cm)
250 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
40 g di porro a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di acqua
1 dado per brodo vegetale
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 268.2 mg

Proteína 6.3 g

Energia 728.8 kJ / 174.2 kcal

Gordura 11 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 3.3 g

Hidratos de carbono 14.2 g

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