Vellutata di verdure

4.8 905 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

6 porzioni

Ingredientes

25 - 30 g di olio extravergine di oliva
170 - 200 g di misto per soffritto (cipolla, cipollotti, porri) a pezzi (2 cm)
700 - 800 g di verdure miste (zucchine, carote, zucca, pomodori, patate, sedano) a pezzi (2 cm)
750 - 850 g di acqua
1 cucchiaino dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 727 mg

Proteína 4.1 g

Energia 489 kJ / 116.9 kcal

Gordura 5 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 14.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A casa con Bimby® 12 Receitas
Itália

Fatto in casa 32 Receitas
Itália

Idee gustose 177 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Passato di verdure

Passato di verdure

35min

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40min

Vellutata di riciclo

Vellutata di riciclo

50min

Vellutata di zucchine e zenzero

Vellutata di zucchine e zenzero

50min

Vellutata di finocchi e carote

Vellutata di finocchi e carote

35min

Vellutata di lenticchie

Vellutata di lenticchie

1h 30min

Vellutata di patate e zucca

Vellutata di patate e zucca

50min

Vellutata di piselli

Vellutata di piselli

20min

Vellutata di carote

Vellutata di carote

35min

Vellutata di ceci

Vellutata di ceci

1h 10min

Vellutata di verdure e pesce al vapore

Vellutata di verdure e pesce al vapore

40min

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40min